Распространенные материалы из нержавеющей стали, используемые для коктейльных шейкеров и их различия

О нержавеющей стали

Нержавеющая сталь, также известная как инокс, стойкая к коррозии сталь (CRES) и ржавчинастая сталь, является сплавом железа, устойчивым к ржавчине и коррозии (из Википедии). Обычные марки нержавеющей стали обычно представлены числовыми символами, включая серии 200, 300 и 400. Это методы обозначения, используемые в Соединенных Штатах, такие как 201, 202, 302, 303, 304, 316, 410, 420, 430 и т. д. Американский институт железа и стали использует трехзначные номера для обозначения различных стандартных марок мягкой нержавеющей стали.

Как известно, нержавеющая сталь является самым популярным выбором среди барменов. Она прочная, легко моется и устойчива к ржавчине и коррозии. Шейкеры из нержавеющей стали также хорошо сохраняют холод, что делает их идеальными для приготовления коктейлей с льдом. Самые часто используемые материалы - это нержавеющая сталь 304 и 201, так в чем же их различия?

304 нержавеющая сталь

Самой распространенной маркой нержавеющей стали, используемой в коктейльных шейкерах, является нержавеющая сталь 304, также известная как 18/8 и 18/10 из-за своего содержания 18% хрома и 8% или 10% никеля соответственно (CRYSTALIA: 18/10, 18/8 и 18/0 Нержавеющая сталь: В чем разница). Это обеспечивает отличную стойкость к коррозии и долговечность. Нержавеющая сталь 304 также известна своим блестящим отделком и часто используется в высококачественных, премиальных коктейльных шейкерах.

201 нержавеющая сталь

Еще один популярный сорт нержавеющей стали, используемый в коктейльных шейкерах, - это нержавеющая сталь 201. Нержавеющая сталь 201 является более дешевой альтернативой нержавеющей стали 304, с более низким содержанием никеля и немного меньшей коррозионной стойкостью. Хотя нержавеющая сталь 201 все еще подходит для многих применений, она не так устойчива к коррозии, как нержавеющая сталь 304. Тем не менее, нержавеющая сталь 201 часто используется в приложениях, где основным соображением является стоимость.

Основные различия между нержавеющей сталью 304 и 201

Как отличить сталь 304 от стали 210

Самым распространенным и простым способом различить нержавеющую сталь 304 и 201 является использование зеленых химических реагентов. Как показано на этом изображении, реагент останется зеленым, если изделие сделано из нержавеющей стали 304, а когда он становится красным, материал - нержавеющая сталь 201.

В заключение, выбор между нержавеющей сталью 304 и 201 будет зависеть от конкретных требований вашего проекта, включая такие факторы, как сопротивление коррозии, прочность и бюджет. В то время как нержавеющая сталь 304 обладает превосходным сопротивлением коррозии и прочностью, 201 нержавеющая сталь является более доступной альтернативой, которая может быть подходящей для менее требовательных приложений. Понимая различия между этими двумя типами нержавеющей стали, вы можете принять обоснованное решение при выборе материалов для вашего проекта.