- Dispose d'une longue poignée confortable qui offre un versement doux et naturel.
- Le plus souvent utilisé avec des shakers de grande et moyenne taille et des verres à mélanger pour filtrer la glace et maintenir un débit constant de liquide.
- Plus de 100 bobines, les bobines de la passoire doivent s'adapter parfaitement à l'intérieur du verre, emprisonner de gros morceaux de glace, de feuilles, de fruits ou d'autres ingrédients et les garder hors du verre.